Wokpiraten

Wir entern fremde Küchen

  • Der Wokblog
  • Asian Food
  • Asian Food Vegan
  • Asian Food Vegetarisch
  • About
  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Cookie-Richtlinie (EU)

Laotische Frikadellen mit Zitronengras und Chili

10. Januar 2017 by Thomas 1 Comment

Laotische Frikadellen mit Jeow Mak Len

Ich würde sagen, dass es die besten Frikadellen der Welt in Luang Prabang gibt, ich habe bis jetzt auf jeden Fall noch keine besseren gegessen, außer die von meiner Mama, die sind konkurrenzlos 😉 Als ich das erste Mal eine von den unglaublich leckeren Frikadellen  gegessen hatte, war ich einfach hin und weg. Es war […]

Filed Under: Asian Food, Lao Food

Laotischer Tomaten Dip – Jeow Mak Len

10. Januar 2017 by Thomas 2 Comments

Laotischer Tomaten Dip Jeow Mak Len

Das Rezept für den laotischen Tomaten Dip Jeow Mak Len haben wir von unserer Freundin Oi aus Südlaos mitgebracht. Jeow Mak Len ist ein Dip, der aus gegrillten Tomaten, Knoblauch, Chilis und Frühlingszwiebeln gemacht wird. Die Zubereitung ist super einfach und der Dip schmeckt einfach fantastisch. Egal ob zu Gegrilltem oder zu Reis oder Gemüse, […]

Filed Under: Asian Food, Asian Food Vegan, Asian Food Vegetarisch, Lao Food

Papaya Salat – Som Tam

9. August 2016 by Thomas Leave a Comment

Papaya Salat ( Som Tam ) Zurzeit haben wir ganz schön Fernweh, wir vermissen Laos, und dagegen hilft bei uns immer ein gutes laotisches Essen. Die Entscheidung fiel uns nicht schwer, wir hatten beide richtig Bock auf einen Papaya Salat, also machten wir uns auf den Weg zu dem Asiashop unseres Vertrauens. Nach einer knappen […]

Filed Under: Asian Food, Asian Food Vegan, Asian Food Vegetarisch, Lao Food

Stir Fried Mangold

3. August 2016 by Eefje

Stir Fry Mangold

Stir Fried Mangold Die Idee zu diesem Rezept ist mir heute Morgen ganz spontan gekommen, als ich in meinem Balkongarten nach dem Rechten schaute. Da lachte mich mein bunter Mangold aus dem Blumenkasten an, und sagte mir „pflück mich“. Wie man weiß, sollte man Mangold nicht widersprechen.  😉 Nachdem ich den Mangold geerntet hatte, überlegte […]

Filed Under: Asian Food, Asian Food Vegan, Asian Food Vegetarisch, Lao Food

Krapao

15. Juli 2016 by Thomas Leave a Comment

Krapao Dieses Rezept hab ich von meiner Freundin Oi aus Südlaos. Krapao ist mein laotisches Lieblingsessen. Die Zutaten sind natürlich nicht in Stein gemeißelt. Das Huhn kann man durch anderes Fleisch, Tofu oder einfach Gemüse ersetzen. Ebenso kann man die Fischsauce durch Sojasauce ersetzen. Oystersauce gibt es auch als vegane Variante aus Pilzen. Die Chili- […]

Filed Under: Asian Food, Lao Food

Laab Gai – das laotische Nationalgericht

23. Juni 2016 by Eefje 4 Comments

Laab Gai Laab  ist das Nationalgericht von Laos, aber auch im nordöstlichen Thailand sehr beliebt. Ein lauwarmer Salat aus gehacktem Fleisch oder Fisch mit vielen frischen Kräutern und Gewürzen. Meine Lieblingsvariante ist das Laab Gai, welches mit Hühnchenfleisch zubereitet wird. Das nussige Aroma von dem gerösteten Reispulver zusammen mit der erfrischenden Minze und der Säure […]

Filed Under: Asian Food, Lao Food

Wir sind auch auf Facebook

Facebook
online prescription

Neueste Beiträge

  • Veganes Gado Gado – Indonesischer Salat mit Erdnussdressing
  • Grünes Thai Curry mit grünem und weißem Spargel und Pak Choi
  • Pad Cha mit Kräuterseitlingen
  • Zoodle Bowl – Zucchini Nudeln mit grünem Gemüse im Thai Style
  • Rosenkohl meets Thai Curry

Kategorien

  • Asian Food
  • Asian Food Vegan
  • Asian Food Vegetarisch
  • Der Wokblog
  • Lao Food
  • Thai Currys
  • Thai Food

Newsletter

Wenn Du keine unserer kulinarischen Kreationen verpassen möchtest, und wissen willst was es neues im Wokblog gibt, dann trage Dich in unseren Newsletter ein.

© Copyright 2023 · Wokpiraten · All Rights Reserved

Cookie-Zustimmung verwalten
Wir verwenden Cookies, um unsere Website und unseren Service zu optimieren.
Funktional Immer aktiv
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Vorlieben
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
Statistiken
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt. Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
Optionen verwalten Dienste verwalten Anbieter verwalten Lese mehr über diese Zwecke
Einstellungen anzeigen
{title} {title} {title}