Wir, die Wokpiraten

Wir, die Wokpiraten

Während unserer Zeit in Asien war es uns wichtig asiatisch Kochen zu lernen. Es sollte so authentisch wie möglich sein, oder besser gesagt so authentisch wie wir uns trauten, und ich finde wir haben uns ganz schön was getraut. Dass sich durch unser Interesse an der asiatischen Küche und den Worten „Kannst Du mir beibringen, wie man das kocht“ unser Leben so nachhaltig verändern sollte, war nicht abzusehen. Durch unsere “Kochexpeditionen” haben wir wirklich viel dazugewonnen , damit meinen wir nicht nur die Rezepte. Wir haben jetzt ein zweites Zuhause in Laos und sehr gute Freunde in Bangkok.

Wir waren immer wieder total überrascht, dass es so viele nette Garküchen- und Restaurant- Besitzer gibt, die uns voller Stolz und mit größter Freude in die Geheimnisse ihrer Kochkünste eingeweiht haben. Auf diese Weise hatten wir fantastische Begegnungen mit so vielen wunderbaren Menschen. Wir sind durch das Kochen den Menschen so nahe gekommen, durften so viel von Ihnen lernen und haben einen so tiefen Einblick in ihr Leben und die Lebensumstände bekommen, das hätten wir nicht für möglich gehalten.

Kochen verbindet

Wir empfehlen jedem der Spaß am Kochen hat, und auf seinen Reisen Land und Leute wirklich kennen lernen möchte, es mal auszuprobieren. Frag einfach mal, ob Du für eine kleine Gegenleistung lernen darfst, wie deine  Lieblingsspeise zubereitet wird. Was Du mit dem gemeinsamen Zubereiten von Speisen erreichen kannst, ist wirklich was ganz besonderes, ja schon fast etwas intimes, Kochen verbindet! Gemeinsam zu Kochen, zu Essen, zu Lachen, das gibt ein Wir-Gefühl, und das ist ein gutes Gefühl. Du hast so ein gemeinsames Erlebnis geschaffen, was oft der Grundstein einer Freundschaft ist.

Wir sind den lieben tollen Menschen von ganzem Herzen dankbar, dass wir etwas von ihnen lernen durften, oft auch etwas, was nichts mit dem Kochen zu tun hatte. Abgesehen von all diesen schönen zwischenmenschlichen Dingen, die uns widerfahren sind, haben wir so viele Rezepte mitgebracht, die unser Leben leckerer machen. Was wir in unseren Herzen und in unseren Köpfen mitgebracht haben, ist wertvoller und besser als jedes Souvenir.

Sei ein Wokpirat

Wir können es Dir nur ans Herz legen, sei auch ein Wokpirat, enter fremde Küchen und erobere die Herzen und berichte uns von Deinen Erfahrungen, wenn Du Lust hast gerne auch als Gastartikel. Wir sind total gespannt was Du erlebt hast.