Wokpiraten

Wir entern fremde Küchen

  • Der Wokblog
  • Asian Food
  • Asian Food Vegan
  • Asian Food Vegetarisch
  • About
  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Cookie-Richtlinie (EU)

Erdnuss Sauce

4. Juni 2016 by Eefje Leave a Comment

Erdnuss Sauce

Ein Alleskönner. Erdnusssauce geht immer und passt zu allem. Ob zu Satay-Spießen, Grillfleisch, Frühlingsrollen oder als Dip, ich finde mit Erdnusssauce kann man nichts falsch machen.

Zutaten für die Erdnusssauce:

  • 2 Teelöffel Öl
  • 5-6 kleine Tomaten, gewürfelt
  • 1 Teelöffel rote Curry Paste, besser Tom Yum Chili Paste
  • 6 Esslöffel Kokosmilch
  • 6 Esslöffel Wasser
  • 4 Esslöffel fein gehackte, geröstete Erdnüsse ( ich zerstampf sie im Mörser )
  • 1 Teelöffel brauner Zucker
  • 2 Teelöffel Limettensaft
  • 1 Esslöffel Soja Sauce
  • 1 Esslöffel Oyster- bzw. Stir-fry-Sauce

Zubereitung der Erdnusssauce:

Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen, die gewürfelten Tomaten dazu geben und bei mittlerer Hitze mit dem Pfannenwender zu einer Paste zerdrücken, vermatschen, verrühren. Rote Curry Paste oder Tom Yum Chili Paste dazu und gründlich vermischen. Die restlichen Zutaten mit in die Pfanne geben und alles weitere 5 Minuten köcheln lassen.

Erdnusssauce

 

 

4
3
0
2
0
0

 

Wir haben folgende Zutaten benutzt:

[amazon box=“B0049NP1FI“] *

[amazon box=“B00YSJN17I“] *

[amazon box=“B005E9VL28″] *

*= Affiliate Links

Print Friendly, PDF & Email

Filed Under: Asian Food, Thai Food

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Wir sind auch auf Facebook

Facebook
online prescription

Neueste Beiträge

  • Veganes Gado Gado – Indonesischer Salat mit Erdnussdressing
  • Grünes Thai Curry mit grünem und weißem Spargel und Pak Choi
  • Pad Cha mit Kräuterseitlingen
  • Zoodle Bowl – Zucchini Nudeln mit grünem Gemüse im Thai Style
  • Rosenkohl meets Thai Curry

Kategorien

  • Asian Food
  • Asian Food Vegan
  • Asian Food Vegetarisch
  • Der Wokblog
  • Lao Food
  • Thai Currys
  • Thai Food

Newsletter

Wenn Du keine unserer kulinarischen Kreationen verpassen möchtest, und wissen willst was es neues im Wokblog gibt, dann trage Dich in unseren Newsletter ein.

© Copyright 2025 · Wokpiraten · All Rights Reserved

Cookie-Zustimmung verwalten
Wir verwenden Cookies, um unsere Website und unseren Service zu optimieren.
Funktional Immer aktiv
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Vorlieben
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
Statistiken
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt. Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
Optionen verwalten Dienste verwalten Verwalten von {vendor_count}-Lieferanten Lese mehr über diese Zwecke
Einstellungen anzeigen
{title} {title} {title}